Идеи и Формы. Ставка

Рецепты - Кулинарные

Творожные пончики

Творог (обычный в пачках) - 200 г.
Мука - 50-80 г.
Сода - 1/4 ч. л.
Яйцо (0) - 1 шт.
Сахар - 1-2 ст. л.
Соль.
Ванильный сахар - 10 г.
Масло растительное для жарки - 150 г.

Приготовление:
1. творог размять с сахаром и яйцом, добавить соль и ванильный сахар.
2. творожную массу смешать с мукой и разрыхлителем, собрать тесто в шар. Много муки не стоит добавлять, иначе пончики получатся "Резиновые", лучше подпылить мукой во время формовки.

3. кусок теста раскатать скалкой или просто размять пальцами в небольшую лепёшку, небольшим стаканом вырезать круги, в середине каждого круга вырезать отверстие подходящего диаметра. Остатки теста собираю в шар и тут же формую из них.
4. масло разогреть в небольшой глубокой ёмкости (кастрюлька 1 л), убавить огонь до среднего. Обжаривать пончики с двух сторон до золотистого цвета. Жарятся очень быстро, не стоит сильно румянить.
5. готовые пончики выложить на бумажную салфетку. Можно посыпать сахарной пудрой, хотя, они сладкие.
Подавать сразу.
6. для кофе с лимонной пенкой насыпать в чашку кофе и сахар, добавить несколько капель лимонного сока (не увлекайтесь, жидко не должно быть.
7. интенсивно размешивать, пока смесь не побелеет и не превратится в однородную густую массу.
8. осторожно влить горячую но не кипящую воду, чтобы получилась густая пенка. Приятного аппетита!
Добавить рецепт

Название

Категория

Текст

Файл

Ссылка

Ответьте на вопрос (анти-спам):

:


СлуЧАЙный рецЕпт

Оставить комментарий

Ваше имя

Ваше сообщение

Ответьте на вопрос (анти-спам):

Метод - Роман в ...»:

Комментарии публикуются после одобрения модератором(администратором)
Новые публикации
Бамбуковая Роща. Чтение: 3.
Жила Бамбучиха, и росла она под тенью величественного Бамбука, и старался о...
Лень, Алчность и понты (чтение) : 33.
Ты теперь не один, я тебе помогу, вылечу... Её волосы пахли, как и у той девочки из детства...
Бамбуковая Роща. Чтение: 2.
Молодой жабе досталось наследство – два отеля, берег лазурного моря, бензоколонка и ма-а-ленький автопарк. Жила себе жаба и квакала. Как квакнет
ПРИНЦИПЫ Творческого Своеволия (чтение) : 31.
Посредственность преследует  талант из-за инстинкта самосохранения, и еще из-за чувства вины за упущенные возможности, из-за мстительного тщеслав
Лень, Алчность и понты (чтение) : 32.
Ну что они получили, - жратву и комфорт... И духовную пустоту. 
Новые комментарии
НВП написал(а): Смотрите  в ПринЦипе на Ютубе . Не пассивничайте,  там есть и будет многое и о вас. Внимательно смотрите >>> https://www.youtube.com/channel/UCvuAqZYx
Но написал(а): канал на Ютубе В ПринЦипе https://www.youtube.com/channel/UCvuAqZYx1RnFNtCA4MtKYDw?view_as=subscriber
Джо написал(а): Хороший канал :sm4
Новое фото
Новое фото Родник
Новые сообщения
В Принципе -Блог На Ютубе
Солидарен с ледяной ситуацией во власти https://www.youtube.com/playlist?list=P ... yxawxvrObh
Книги Игоря Галеева
Читаю Секрет Бамбуковой Палки. Коротко и ясно http://stafka.ru/idei/autor.php?id=67&chapt=2158
Женские мечты и гримасы
Со мной стыдно... но не скучно